C’est le nombre de kilos d’explosif utilisés pour démolir le stade de Brasilia en vue de le rénover. En effet, le Brésil va accueillir la Coupe du Monde de football en 2014.
Mais malgré ces 250 kilos d’explosif, la structure n’a pas bougé! Une preuve de sécurité qui embarasse bien le Consortium Brasilia et la Novocap, l’entreprise locale qui s’occupe de la démolition.
La video de la tentative de destruction:
C’est le nombre de détenus enregistré au 1er mai 2011 dans les prisons françaises, selon les chiffres mensuels publiés aujourd’hui par l’Administration pénitentiaire. Un nouveau record (et je le dis sans fierté, bien entendu)!
En juillet 2008, nous notions déjà un pic historique de 64 250 détenus et un taux de surpopulation carcérale de plu de 126%! Aujourd’hui, même si de nouveaux établissement pénitenciers ont ouvert entre 2008 et 2010, la surpopulation est toujours de 115%.
Source: Le Monde et Le Figaro
Le mot du jour est « nakba« , un mot arabe qui signifie » jour de la catastrophe« .
Quelle est donc cette catastrophe?!
Ce mot désigne en fait le jour de la création de l’état d’Israël, survenue en mai 1948, du point de vue palestinien. Elle occasionna l’exode de 760000 Palestiniens après la défaite des armées arabes contre cette création.
Quel est le rapport avec l’actualité?
C’était hier la journée de Commémoration de la « Nakba » qui a coûté la vie à une dizaine de personnes palestiniennes et blessé des centaines d’autres.
Cette année, les affrontements frontaliers (entre Israël et le Liban notamment, mais aussi avec la Syrie, la Jordanie et la bande de Gaza) ont en effet été particulièrement violents.
Pour plus d’informations, c’est ici (une sélection d’articles portants sur les événements de cette journée, avec une multitude de points de vue).
… presque comme là-bas!
Parce-que je ne m’intéresse pas qu’à l’actualité pure et dure, mais aussi à de nombreuses autres choses, la cuisine, les voyages, les diférentes cultures, les arts, …
Il faut prendre du temps aussi pour soi, et là, c’est le moment!
Je vais tenter de vous initier pas à pas à l‘art du thé matcha. Oubliez les sachets à infuser. C’est un thé très particulier puisqu’on verse de l’eau chaude directement dans le bol et que, une fois battue au fouet à thé (chasen), la poudre de thé devient un thé mousseux. Son goût est doux et agréable bien qu’un peu amer. Ce thé est très bénéfique pour la santé et la beauté car il est très riche en vitamine et en fibre.
Le matcha (抹茶) est une très fine poudre de thé vert moulu qui a été broyé entre deux pierres. Il est utilisé pour la cérémonie du thé japonaise appelée « cha no you » et comme colorant ou arôme naturel (pensez-y pour vos macarons par exemple, ou vos madeleines, c’est testé et approuvé, faites moi confiance)!
Munissez-vous d’un petit bol (traditionnellement en grès, mais le mien ne l’est pas, il faut juste qu’il soit petit, arrondi, de manière à accueillir le chasen, fouet que vous verrez ci-dessous) et mettez-y un peu de poudre (une petite cuillère à café ou deux pour les plus courageux, vous obtiendrez soit un thé dit « fin » dit « usucha », soit un « épais » dit « koicha »).
Dans votre chaudron, faites ensuite chauffer de l’eau. Mais attention, l’opération est périlleuse. En effet, l’eau ne doit pas excéder les 80 degrés. Si vous n’avez pas de thermomètre, sachez que quand l’eau commence à faire des petites bulles au fond du chaudron, elle est aux alentours des 80 degrés.
Versez ensuite l’eau dans votre bol et fouettez avec le chasen environ 15 seconde. Il ne faut plus voir de poudre, le thé doit être homogène. Il se peut que de la mousse se forme.
Cette couleur verte envoute complètement, plongez d’abord vos yeux dans ce vert profond de jade, portez vos lèvres à ce doux et amer breuvage et sentez son énergie vous emplir… Traditionnellement, il se boit en trois gorgées, mais à vous de voir!
Pour le déguster, passez la main gauche sous le bol et la main droite sur le côté du bol, et appréciez !
Sorte de photo-reportage, textes et photos de moi, bien sûr.
Pour en savoir plus sur le thé matcha, ici et là
Pour le cuisiner, là.
Et enfin, pour en acheter, c’est par ici, ou par là
Ps: Notez que je n’utilise par la même poudre pour boire le thé ou pour le cuisiner, l’un est de « dégustation », l’autre est « pâtissier ».
Chaque année, il y a 2000 enfants de moins de 18 ans qui sont en phase terminale.
Bougie nénuphar de ma création, blanche comme l'espoir et la guérison
« L’Oasis »*, le premier lieu en France dédié aux enfants (de moins de 18 ans) en phase terminale et à leurs familles, a été inauguré aujourd’hui à Seysses (près de Muret, vers Toulouse) par madame Roselyne Bachelot, ministre de la solidarité et de la Cohésion sociale.
* Maison créé en partenariat avec Enfant Do, équipe mobile régionale douleur soins palliatifs pédiatriques du CHU de Toulouse, dans le cadre d’une démarche pilote et soutenue par la Croix-Rouge et le ministère de la Santé.
Espérons que ce genre de maison fleurisse partout en France.
Pour en savoir plus, le site de la Croix-Rouge
Qui a dit qu’il n’était «pas choqué par le fait que l’on reconduise à la frontière des migrants en situation clandestine»?
Un député UMP? Non! Un front-nationaliste? Encore moins!
Non, c’est Manuel Valls, un député socialiste, candidat à la primaire socialiste pour 2012, qui s’était déjà fait remarqué il y a quelques mois pour ses propos lors du débat sur les 35 heures en voulant y mettre fin. Proposition qui, bien entendu, avait été mal accueilli par ses confrères et à cause de laquelle il s’était vu être rattaché au clan UMP.
Photographie de DANIEL MORDZINSKI
Manuel Valls posait en 2009 pour le quotidien « El païs »,
exprimant ainsi son mécontentement envers son propre parti et illustrant la privation de la liberté d’expression.
Il risque d’avoir à ressortir son bâillon très bientôt…
Affaire à suivre…
Image de l'Afrique par France 24, retouchée par mes soins
Merveilleuse homonymie que celle-ci ! Et surtout tellement révélatrice. Qu’adviendra-t-il de la Françafrique lorsque la France-à-fric aura pompé toutes les ressources (et croyez-moi, il y en a) de l’Afrique ? La France délaissera alors certainement sa moitié pour aller piller un autre pays riche en biens naturels. Mais lequel ? Elle aurait pu compter sur la Lybie, mais ayant retourné sa veste, ce n’est pas plus possible à présent ! Mince alors !
Citation d’Alain Saint Robespierre, dans L’observateur Paalga, journal burkinabé, paru dans Courrier international n°1068
Crédit photo : DRTelle est l’affiche de la Gay Pride parisienne édition 2011 qui se déroulera le 25 juin prochain, crée bénévolement par l’agence Lowe Stratéus. Cette affiche a choqué beaucoup de personnes du milieu homosexuel, notamment l’association le Refuge qui lutte contre l’homophobie. Le coq stigmatiserait selon eux les homosexuels.
Le symbole du coq
Au delà de cela, intéressons nous à la symbolique du coq. Le coq est d’abord un symbole de virilité (car il n’y a qu’un seul coq par cour et beaucoup de poules autour de lui, en serait-ce pour cela un symbole de polygamie?). Il combat ainsi l’image d’un gay qui serait efféminé, comme on le caricature souvent. Il est aussi symbole de courage (avec les combats de coq) et là encore il combat l’image d’un autre gay qui serait lui chétif, craintif et qui piailleraient à la vue d’une grosse mouche (pas besoin d’être homo ou bi pour être effrayé par de telle bête…). Le coq est aussi associé à l’enlèvement de Ganymède (le plus bel échanson des dieux) par Zeus. Voilà une histoire d’amour homosexuelle (ou plus précisément pédéraste) qui certes finit mal, mais de toute façon, « les histoires d’amour finissent mal en général »!
Le regard porté sur cette affiche
Malgré tout, en voyant cette affiche, les gens ne vont pas s’attarder à la symbolique du coq. Non, ils vont sûrement d’abord associer les gays, lesbiennes, trans et bi à des coqs, ces volatiles nuisibles qui nous réveillent tôt le matin! Et pire encore, ils vont simplement voir un coq travesti d’un boa (image un peu grotesque non?) rouge comme sa crête,tellement raccord, car oui les gays ont du goût…
Alors la marché des fiertés… d’être un coq? En somme, d’être différent. En voilà une affiche de (des)intégration!
Notons au passage que le journaliste du Figaro ne semble pas perturbé outre-mesure par la réponse de Fredo et ne réagit pas…
Et bien oui, la littérature est bel et bien une victime de l’hégémonie de la mode! Pourtant, Dieu sait que j’aime la mode et bien d’autres futilités, mais j’aime par dessus tout la littérature, et c’est pour moi un massacre!
Une preuve de mon amour pour les lettres? Mon auteur préféré est Christian Louboutin.
Un simple lapsus?
Trêve de plaisanterie, peut-être était-ce seulement un lapsus, une conjonction « et » qui est venue remplacer une préposition « de »…
J’en fais trop? Peut-être… Car c’est vrai que les vêtements peuvent très bien être considérés comme des « œuvres » et les créateurs comme des auteurs.
Je déplore simplement le fait qu’un écrivain (car oui, ce jour-là, Fredo était présent en tant qu’écrivain) ait si peu d’attention envers ses semblables.
Avec cet exemple, il apparaît comme évident que dans le monde d’aujourd’hui, on connait mieux les marques en tous genres que les auteurs et leurs œuvres, si grandes soient-elles.
Quand matérialisme rime avec capitalisme et que capitalisme rime avec droitisme…
Quid novi? 